土方开挖是建筑工程中不可或缺的一环，它直接关系到工程的稳定性和施工的安全性，以下是对土方开挖应遵循的原则的详细阐述，包括法律分析、施工要求以及安全措施等。

原则一：遵循设计工况，确保施工规范

土方开挖的顺序和方法必须与设计工况保持一致，这一原则是确保施工质量和安全的基础，应遵循“开槽支撑、先撑后挖、分层开挖、严禁超挖”的原则。

开槽支撑：在开挖前，先在预定位置设置支撑，以防止土体在开挖过程中发生坍塌。

先撑后挖：开挖顺序应遵循支撑先行，挖掘后进行，确保施工安全。

分层开挖：将整个土方开挖过程分层进行，每层厚度应控制在合理范围内，以减少土体回弹变形。

严禁超挖：严格禁止超挖，以防止土体失稳和边坡坍塌。

深基坑开挖时，还需注意土体回弹变形过大、边坡失稳、桩位移和倾斜等问题，并配合深基坑支护机构施工。

原则二：地下水控制与排水措施

在土方工程施工前，应采取有效措施控制地下水，确保基坑内地下水位降至拟开挖下层土方底面下小于5米，基坑开挖分层厚度应控制在3米以内，并配合支护结构设置和施工要求。

地下水控制：采用降水、排水等措施，降低地下水位，减少对土方开挖的影响。

排水措施：在基坑边界周围地面设置排水沟，对坡顶、坡面、坡脚采取降排水措施，防止积水。

原则三：安全与环保原则

土方开挖过程中，必须遵守安全与环保原则，确保施工人员安全和周围环境不受影响。

安全原则：采取必要的安全措施，如设置警示标志、围挡、照明设备等，确保施工人员的安全，避免挖掘陡坡，减少坡面坍塌风险。

环保原则：减少对环境的影响，合理处理土方开挖产生的废弃物和污水，实现绿色施工。

深基坑土方开挖原则

对于深基坑土方开挖，应遵循以下原则：

分层、分段、留土护壁、对称、限时开挖：分层、分段开挖，留土护壁，对称开挖，限时开挖，确保施工安全。

分步、分层开挖，对称开挖：分步、分层开挖，对称开挖，保护基护结构、工程桩和边坡。

土方开挖方案论证：有支护土方进行土方开挖方案论证，保护基护结构、工程桩和边坡。

土方开挖是建筑工程中至关重要的环节，遵循以上原则，能够确保施工质量和安全，降低施工风险，实现绿色施工，在实际施工过程中，应根据工程具体情况，灵活运用这些原则，确保工程顺利进行。