在探讨用人单位是否合法签订劳务合同时，我们必须深入理解劳动合同与劳务合同之间的区别，以及法律对这两种合同的规定。

1. 劳动合同与劳务合同的法律界定

公司不签订劳动合同的行为是违法的，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，一旦建立了劳动关系，双方应当订立书面劳动合同，劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而产生的法律关系，自用工之日起即建立，如果用人单位未在入职一个月内签订劳动合同，劳动者有权要求签订，并可以要求用人单位支付双倍工资作为补偿。

2. 法律分析：劳动合同的合法性

作为用人单位，法律允许其与劳动者建立劳动关系或劳务关系，劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而产生的法律关系，自用工之日起建立，根据《中华人民共和国劳动法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同，这意味着，用人单位与劳动者签订书面劳动合同是合法的。

3. 劳务合同的合法性

用人单位与劳动者签订劳务合同也是合法的，劳务合同是指当事人约定，一方向他方提供劳务，他方给付报酬的合同，劳务合同可以是书面合同，也可以是口头合同，如果双方实际上是劳动关系，却签订了劳务合同，这种情况属于违法行为。

4. 判断合同类型的关键

判断单位与职工签订的合同是劳动合同还是劳务合同，关键在于双方的实际关系，如果单位与职工之间存在劳动关系，如单位对职工进行管理、提供劳动保护、缴纳社会保险等，则应当签订劳动合同，反之，如果双方之间仅仅是提供劳务和支付报酬的关系，则可以签订劳务合同。

5. 违法行为的法律后果

如果公司与劳动者形成的是劳动关系，只签劳务协议是违法的，如果公司与退休返聘人员只签订劳务协议，则不违法，这是因为退休返聘人员通常已经享有养老保险待遇，其与单位之间的关系更接近于劳务关系。

用人单位不签劳动合同只签劳务合同合法吗

1. 劳动合同与劳务合同的区别

如果员工与公司实质上存在劳动关系，但公司只签订劳务合同而不签订劳动合同，这种做法是违法的，员工可以收集证明劳动关系存在的证据，如受到公司的管理、遵守公司规章制度、打卡记录、按时上下班等。

2. 法律后果

公司不签劳动合同是违法的，按照《劳动合同法》的规定，用人单位必须与劳动者签订劳动合同，这是法定的义务，如果不签订劳动合同，用人单位应承担相应的法律后果，包括支付双倍工资和经济补偿。

3. 劳务合同的风险

只签订劳务合同而不签订劳动合同，可能会导致以下问题：一是劳动者的合法权益可能无法得到充分保障；二是用人单位可能面临法律风险；三是违反了劳动法的相关规定。

用人单位签劳务合同合法吗

1. 劳务合同的法律地位

若用人单位与劳动者之间存在的是劳务关系，则签订劳务合同并不违法，劳务合同是指当事人约定，一方向他方提供劳务，他方给付报酬的合同。

2. 劳务合同与劳动合同的区分

如果双方实际上是劳动关系，却签订了劳务合同，这种情况属于违法行为，当劳动者感到自己的合法权益受到侵犯时，可以向当地劳动行政部门进行举报。

3. 法律保护

用人单位签订劳务合同不违背法律禁止性规定，劳动合同必须是书面合同，而劳务合同可以是书面合同，也可以是口头合同。

单位跟职工签订劳务合同违法吗

1. 劳务合同的性质

与员工签订劳务合同并不违法，但需要确保合同内容合法、双方平等自愿、明确双方权利和义务等基本要求得到满足。

2. 合同类型的重要性

劳务合同的性质与特点决定了其在特定情况下被广泛使用，尤其是在临时性、项目性或特定技能需求的用工场景中。

3. 违法行为的界定

如果公司与员工签劳务协议，但是实质上双方形成劳动关系的，属于违法行为，因为劳动合同的员工权益与劳务合同中的权益存在显著差异。

用人单位只签劳务合同违法吗

1. 劳动关系的认定

即使已签署劳务合同，但事实构成劳动关系，其法律性质并不会因此改变，企业仍须履行劳动法中规定的用人单位责任。

2. 退休返聘人员的特殊情况

如果一家公司与员工建立的是劳动关系，那么仅签订劳务合同是违法的，如果公司与退休返聘人员签订的只是劳务合同，则这不属于违法行为。

3. 法律依据

根据《劳动合同法》第十条，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同，已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

企业和员工签订劳务合同违法吗

1. 劳动关系的判定

若员工与公司实为劳动关系，签定劳务合同可能违反劳动法规定，在特殊情况下，如退休人员再就业或学生实习等，可视为劳务关系，这时签劳务合同属合法行为。

2. 法律分析

常态而言，双方确实形成雇佣关系时需要签订劳动合同，个别情况下，即便未签定劳动合同，其操作亦未必违法。

3. 劳动者的权益保护

如果员工与公司实质上存在劳动关系的，公司不签劳动合同只签劳务合同属于违法行为，员工可以收集存在劳动关系的证据，而后提起仲裁确认劳动关系，从而依据劳动法获得待遇及补偿。

在处理用人单位与劳动者之间的合同关系时，必须严格遵循法律规定，无论是劳动合同还是劳务合同，都应当依法签订，确保双方的合法权益得到充分保障。