在繁华的都市中，餐饮业如同繁星点缀，照亮了人们的味蕾，在璀璨的星光背后，隐藏着无数繁琐的筹备手续，是否需要去环保局备案，便是众多创业者关心的问题之一。

繁琐的报备流程

餐饮门店开业，需要报备的部门众多，除了工商局、税务局、消防大队、卫生防疫部门外，因油烟问题，还需环保局和城管部门的检查，若店铺需用水电、宽带信号，还需前往水务局、电力局、电信局报备，因雇佣工人，还需到劳动局备案。

环保局备案：环评手续的重要性

餐饮环评备案，是指开设餐饮店需要去环保局进行环评备案手续，这一环节至关重要，因为它关系到店铺能否顺利开业。

在工商局领取开业登记注册证书后，需到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证，卫生防疫站将派出工作人员到店进行考察，办理环保审批，环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为噪音、排污。

餐饮店所需证件：全方位保障

开设餐饮店，需要办理一系列证件，以确保经营合法合规，保障消费者权益和公共安全。

1、食品经营许可证：由食品药品监督局发放，人员必须完成食品卫生培训并通过考试，餐饮行业人员须在防疫站或医疗机构办理健康证。

2、排污许可证：环境评测后，向环保局申请排污许可证。

3、营业执照：使用食品经营许可证等文件在工商所办理工商营业执照。

4、消防批示：装修期间，向消防部门申请消防批示。

5、税务登记：营业执照领取后30日内，向税务局办理税务登记。

餐饮环评备案：环评手续的具体内容

餐饮环评备案，是指餐饮业涉及到灶头产生的烟尘排放，餐饮业就需要向环境保护部门申请进行餐饮环评备案，即向环保部门提交餐饮灶头烟尘排放报告。

环评备案通常需要准备一系列文件，包括土地使用证明、房屋租赁合同、用水用电及取暖相关的证件或协议，这些文件能够证明你拥有合法的经营场地，并且符合环保要求。

开业备案：多部门协同作战

店铺开业，需要报备的部门较多，一般如餐饮门店，需要到工商局、税务局、消防大队、卫生防疫部门，因为有油烟，也需要环保局、城管的检查，需要用水电、宽带信号，这样就需要到水务局、电力局、电信局报备，办理相关的业务。

工商市场管理部门和城管部门也需要报备，备案是指有关单位或者个人依法向主管机关报告事由存案，以备查考。

开设餐饮店，需要经过繁琐的报备流程，办理众多证件，环保局备案只是其中之一，但同样至关重要，只有做好环评备案，才能确保店铺合法合规经营，为消费者提供安全、健康的餐饮服务，在这个过程中，创业者需要耐心、细致地准备相关材料，与相关部门保持良好沟通，才能顺利开业，开启属于自己的餐饮事业。