开业前的必备手续

在经营食品生产及餐饮店的过程中，卫生许可证是必不可少的，卫生许可证是先办还是后办呢？以下将为您详细解析。

1、遵循“先证后照”原则，卫生许可证是开业前必须办理的，卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发放的卫生许可凭证，它具有注册备案的许可证号，是保障食品安全和消费者健康的重要凭证。

2、办理顺序：需要准备申报图纸及相关材料，卫生行政部门将审查图纸及相关材料，并进行现场验收，验收合格后，申报材料将在10个工作日内审核通过，领取卫生许可证。

3、法律分析：根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，卫生许可证应当在开业之前办理，如经营单位在未办理卫生许可证的情况下擅自营业，将构成违法，需承担相应的法律责任。

4、登记：依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件，有关部门将对属于受理范围的申报材料进行核对、登记，对于公共场所，申请单位需先办理建设项目卫生审查认定，验收通过后再申报办理《公共场所卫生许可证》。

卫生许可证办理流程详解

1、办理卫生许可证的流程包括申请、资料准备、审核、审定和发放，整个过程需要10个工作日，具体步骤如下：

（1）申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。

（2）提交办理食品卫生许可证材料，包括法定代表人相关证明、委托代理人资格证明等资料，食品经营活动的场所和设备布局等有关证明。

（3）食品卫生许可证办理工作人员审批。

2、办理卫生许可证需要准备九种材料，具体如下：

（1）申请表

（2）法定代表人或者负责人身份证明

（3）公共场所平面图和卫生设施平面布局图

（4）卫生检测或者评价报告

（5）卫生管理制度，集中空调通风系统卫生检测或者评价报告

（6）企业营业执照复印件

个体户卫生许可证办理流程

1、具体办理流程如下：

（1）从业人员需前往当地疾控中心办理健康证明。

（2）前往当地行政服务大厅的卫生窗口办理食品卫生许可证。

（3）前往工商窗口办理个体工商登记。

2、卫生许可证的申请和发放程序涉及以下步骤：

（1）申请人携带必要的证明材料，向市政务服务中心的市卫生局窗口提出申请。

（2）申报图纸（同时准备所需材料），审查图纸及相关材料。

（3）现场验收合格后申报材料，10个工作日领取卫生许可证。

（4）申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》。

5、个体户卫生许可证一般在卫生局办理，具体办理流程如下：

（1）申请领表（准备所需资料）

（2）向卫生行政部门提交卫生许可证申请书及相关材料（材料齐全、符合规定）

（3）卫生行政部门受理

（4）卫生行政部门会在五个工作日内进行现场审查

卫生许可证：开业前还是开业后办理

1、法律分析：卫生许可证应当在开业之前办理，如经营单位在未办理卫生许可证的情况下擅自营业，将构成违法，需承担相应的法律责任。

2、对于仅销售商品的店铺，装修期间即可办理营业执照，也可以一边装修一边办理营业执照，或者先办好营业执照，如果涉及生产，则需要通过消防认证和生产许可认证等，且各地政策不同。

3、若店铺经营范围包含需要办理卫生许可证的项目，应先到工商局进行名称登记，拿到名称登记核准通知书后，再前往卫生局办理卫生许可证，拿到卫生许可证后，再回到工商局办理营业执照。

4、卫生许可证不能开业后再办理，根据《中华人民共和国食品卫生法》规定，卫生许可证不得开业后办理，必须在取得营业执照后，立刻办理卫生许可证，提交注册登记申请表、营业执照复印件、健康证复印件、法人代表基本信息、办理卫生许可承诺书、卫生场所示意图等相关材料向卫生行政许可部门申请办理卫生许可证。

营业执照和卫生许可证：是否同时办理

1、营业执照和卫生许可证不是一起办理的，按照“先证后照”原则，需先办理卫生许可证，再办理营业执照。

2、营业执照由市场监管部门的注册登记机关核发，卫生许可证则由卫生行政管理部门的公共卫生监督机构核发，卫生许可证是办理营业执照的后置行政许可审批证件，不是一起办理的。

3、开餐饮店先办卫生许可证，若店铺经营范围包含需要办理卫生许可证的项目，应先到工商局进行名称登记，拿到名称登记核准通知书后，再前往卫生局办理卫生许可证，拿到卫生许可证后，再回到工商局办理营业执照。

4、营业执照和卫生许可证并非同时办理，按照“先证后照”原则，先取得卫生许可证，然后再办理营业执照，卫生许可证是指单位和个人在进行食品生产以及餐饮服务经营活动前，需经卫生行政部门审查批准，并发给的卫生许可凭证，其中包括注册备案的许可证号。

5、先办卫生许可证，若店铺经营范围包含需要办理卫生许可证的项目，应先到工商局进行名称登记，拿到名称登记核准通知书后，再前往卫生局办理卫生许可证，拿到卫生许可证后，再回到工商局办理营业执照。