在探讨这个问题之前，我们首先要明确，餐饮行业作为直接关系到公众健康和安全的重要领域，其经营活动受到国家法律的严格规范，以下是对这一问题的详细解答。

法律分析：无证经营的严重后果

没有餐饮许可证却从事相关经营活动，当事人将面临严厉的法律后果，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务等活动，必须依法取得相应的许可，未取得许可而擅自经营，将受到法律的制裁。

当事人可能会被处以罚款，罚款金额根据违法行为的严重程度而定，在严重的情况下，不仅会面临高额罚款，还可能被责令停止经营，甚至可能面临关闭整顿的处罚，建议在开店营业前，务必先取得合法的餐饮许可证。

开餐饮店所需办理的证件

开设一家餐饮店，需要办理以下证件：

健康证：员工必须到指定的卫生机构进行健康检查，取得健康证。

餐饮服务许可证：向食品药品监督局申请办理。

卫生许可证：根据当地食品药品监督局的要求，可能需要办理卫生许可证。

营业执照：携带餐饮服务许可证或卫生许可证，到工商局办理营业执照。

税务登记证：带上营业执照副本复印件，到当地地税局办理税务登记。

无证经营的法律后果

根据《无照经营查处取缔办法》第五条的规定，未依法取得许可而从事经营活动的经营者，应由法律、法规、国务院决定规定的部门进行查处，这意味着，任何未取得餐饮许可证而进行试营业或正式营业的行为，都是违法的。

<h2 style="textalign: center;">餐饮许可证没有办下来可以营业吗？法律有何规定</h2>

未取得餐饮许可证，不得开业

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，从事食品生产经营活动的，必须依法取得许可，这意味着，即使已经取得营业执照，如果没有卫生许可证，也属于无证经营，不得开业。

无证经营的法律后果

同样地，根据《无照经营查处取缔办法》第五条的规定，未依法取得许可而从事经营活动的经营者，将受到查处，地方政府负责协调无证无照经营的查处工作，并建立相应的查处机制。

办理食品经营许可证的必要性

若餐饮场所未取得食品经营许可证，则不得营业，必须按照法律流程，待食品经营许可证办理完成后，才能开始营业。

<h2 style="textalign: center;">没有餐饮许可证可以试营业吗？法律有何规定</h2>

无证经营，不得试营业

依据《食品安全法》第三十五条之规定，无论是食品生产、食品销售还是餐饮服务，均需依法获取许可方能进行，没有食品经营许可证，不得进行试营业。

试营业的法律性质

在现行法律法规中，并没有设定“试营业”这一概念，只要经营者发生经营行为，就必须符合法律的要求，未取得证照的试营业，应按无照经营处理。

餐饮服务许可证的必要性

根据相关法规，餐饮服务提供者在未取得餐饮服务许可证的情况下，是不允许开始试营业或正式营业的，食品生产经营者必须依法取得相应的许可证才能从事食品生产、销售和餐饮服务。

<h2 style="textalign: center;">没有餐饮许可证如何处罚？法律有何规定</h2>

罚款与整顿

没有餐饮许可证却从事相关经营的话，当事人需要被罚款，严重的甚至需要关门整顿，无法继续做生意，建议在开店营业前，务必先取得餐饮许可证。

无照经营的处罚

如果您未获得小餐饮许可证而经营，一旦被工商部门或食品药品监督管理部门发现，必将面临罚款，罚款数额将根据您开展经营活动的名义以及违法行为的严重性而有所不同。

违法生产经营的处罚

《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动的，相关部门将没收违法所得、违法生产经营的食品和相关工具、设备、原料等物品。

餐饮行业经营者必须严格遵守国家法律法规，依法取得相关许可证后方可营业，这不仅是对自身权益的保护，更是对消费者健康安全的负责。