在探讨不当得利的孳息是否包括利息这一问题时，我们首先需要明确孳息的概念，传统的理解可能认为法定孳息仅限于租金和利息，但这种理解过于狭隘，所谓法定孳息，是指基于法律关系所确定的收益，而非单纯的法律明文规定，换句话说，只要是基于原物产生的、法律允许的财物，都可以被视为孳息，以一个出租车司机为例，他通过驾驶自己的车辆所获得的打车款，虽然我们通常称之为“工资”，但从法律角度来讲，这也是一种孳息。

不当得利的返还与诉讼途径

当涉及不当得利时，法律规定受益人应当返还原物及其孳息，如果当事人拒绝返还，权利人有权向人民法院提起诉讼，主张自己的权利，在具体操作中，双方可以协商确定返还的具体方式和数额，返还不当利益请求权的标的范围，即受益人返还义务的范围，根据其受利益是否善意而有所不同，对于善意受益人，其返还义务的范围相对较小。

不当得利的孳息：利息的支付问题

关于不当得利的孳息是否包括利息，这取决于不当得利的性质，不当得利是指所取得的利益没有法律上的依据，在一般情况下，不当得利无需支付利息，这是因为，不当得利的取得往往不存在主观上的过错，因此受益人无需承担由此造成的损失，如果不当得利的利息处理不当，可能会产生不良的社会导向。

不当得利的法律规定及利息的返还

根据《民法通则》第92条的规定，没有合法根据取得不当利益，造成他人损失的，应当将取得的不当利益返还给受损失的人。《最高人民法院关于贯彻执行若干问题的意见（试行）》第131条也明确规定，返还的不当利益，应当包括原物和原物所生的孳息，这意味着，不当得利的利息也应包含在返还范围内。

在《中华人民共和国民法典》第985988条中，对不当得利的法律规定与后果进行了详细阐述，不当得利之债中，不当得利人为债务人，负返还不当得利的义务，遭受损失的人为债权人。《民法典》第一百二十二条明确规定了不当得利的法律后果，即受益人应当返还不当利益。

违法所得用于经商所得的处理

如果某人使用违法所得进行经商并赚取了一大笔钱，这笔所得也应被视为违法所得，并应予以返还，根据相关法律条款，不当得利应当返还，包括原物及其孳息。《民通意见》第131条明确规定，不当得利返还应当包括原物及其产生的利息等孳息。

民法中孳息的计算方法

在民法中，孳息的计算方法取决于其性质，法定孳息通常以一般等价物来衡量，即物质形式原则上为货币或种类物，天然孳息可以是种类物，也可以是特定物，收获的小麦是种类物，而产下的一只熊猫是特定物，在交易状态下，天然孳息的区分才有法律意义。

在计算不当得利的孳息时，需要考虑受益人是否善意，如果受益人为善意，其返还义务的范围相对较小，而恶意的不当得利，如果原物毁损或灭失，受益人应当赔偿损失。

不当得利利息的法律规定及计算

不当得利的利息是否应予以支付，取决于具体情况，根据《民法典》第三百二十一条的规定，天然孳息由所有权人取得；既有所有权人又有用益物权人的，由用益物权人取得，法定孳息，当事人有约定的，按照约定取得；没有约定或约定不明确的，按照交易习惯取得。

在计算不当得利的利息时，应当从不当得利开始的那天起计算，对于不动产或动产被占有的情况，权利人可以请求返还原物及其孳息，但应当支付善意占有人因维护该不动产或动产支出的必要费用，对于恶意占有人，在返还占有物时应返还占有物的孳息，并承担相应的赔偿责任。

不当得利的孳息包括利息的问题，需要根据具体情况进行分析，在处理不当得利时，应当遵循法律规定，确保公平、公正。