在探讨2021年烟台市的最低工资标准之前，我们首先需要理解最低工资标准的含义及其重要性，最低工资标准是指劳动者在法定工作时间或依法签订劳动合同规定的时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬，这一标准的设定旨在保障低收入劳动者的基本生活，促进社会公平和谐。

烟台市2021最低工资标准

1、烟台市2021最低工资具体数额：烟台市2021年的最低工资标准为每小时17.30元，月最低工资标准为每月1730元，这一标准的调整，对于保障烟台市低收入劳动者的基本生活具有重要意义。

2、最低工资标准的含义：最低工资标准的调整，意味着在法定工作时间内，劳动者至少应获得这样的报酬，这不仅是对劳动者权益的基本保障，也是对市场经济中劳动力价值的一种体现。

山东省2021最低工资标准概览

1、山东省最低工资标准：2021年，山东省的最低工资标准分为三档，分别为月最低工资标准2100元、1900元和1700元，小时最低工资标准分别为21元、19元和17元。

2、最低工资标准的制定：最低工资标准的制定，通常基于地区经济发展水平、物价水平、居民消费水平等因素综合考虑，在国外，除了政府制定最低工资外，某些行业的组织也可以自行制定该行业的最低工资标准。

烟台市最低工资标准的适用范围

1、全日制与非全日制劳动者：烟台市2021年的最低工资标准适用于全日制就业劳动者，而小时最低工资标准则适用于非全日制就业劳动者。

2、地区差异：山东省的最低工资标准在不同地区有所差异，这是由于各地区的经济发展水平、物价水平等因素不同所致。

最低工资标准的调整与法律依据

1、调整后的最低工资标准：2021年，山东省上调了最低工资标准，调整后的月最低工资标准分为三档，分别为1910元、1730元和1550元，小时最低工资标准也相应调整为三档，分别为11元、13元和15元。

2、法律依据：《中华人民共和国劳动法》第四十八条规定，国家实行最低工资保障制度，这意味着最低工资标准的调整必须符合国家法律法规的规定。

烟台市最低工资标准的执行与影响

1、执行时间：烟台市2021年的最低工资标准自10月1日起执行。

2、对劳动者的影响：最低工资标准的调整，将直接影响到低收入劳动者的收入水平，有助于提高他们的生活水平。

3、对经济的影响：最低工资标准的调整，也有助于促进消费，拉动经济增长。

烟台市2021年的最低工资标准及其调整，不仅体现了对劳动者权益的保障，也反映了当地经济发展水平和物价水平的实际需求，这一标准的实施，对于促进社会公平和谐、推动经济发展具有重要意义。